Need, kes on juur- ja puuvilju üle aasta kasvatanud, teavad olulisi erinevusi puhta sordi ja hübriidi vahel. Kõige tähtsam on maitse. Seega võidab selles punktis tingimusteta puhas sort. Kasvatajad andsid endast parima ja valisid välja mitmesuguseid hübriide, püüdes parandada iga uue toote aroomi ja maitset. Kuid siiski ei pöördu paljud põllumehed mitte ainult tagasi orgaanilise aine juurde, vaid lähevad ka hübriididelt üle puhastele sortidele.
Millised on puhaste sortide eelised hübriidide ees, püüame teile selles artiklis rääkida.
Mis on sort ja hübriid
Mitmekesisus See on valikuliselt valitud taimerühma määratlus. Kõigil neil taimedel on oma omadused, kuigi väliselt on nad üksteisega väga sarnased.Sordikultuuride seemned säilitavad kõik need omadused, isegi kui neid istutatakse aastast aastasse.
Hübriid - See on mitme parima sordi ristamise tulemus, et parandada väliseid, maitse- ja muid omadusi. Hübriidide seemned ei ole enam võimelised paljunema korraliku kvaliteediga taimi.
Poest seemneid ostes pöörake tähelepanu F1 märgistusele. See kiri tähistab hübriidi.
Sort või hübriid: kumb on parem?
Hübriidide eelised
Sama ideaalne puuviljade välimus (kõikide viljade kuju ja suurus on tavaliselt umbes samad).
Tootlikkus on kõrgel tasemel.
Erineb resistentsuse poolest haigustele ja kahjuritele.
Taimede isetolmlemine.
Hübriidide puudused
Taim suudab kõiki oma eeliseid näidata ainult siis, kui kõik selle jaoks on täidetud soodsad tingimused:
- Viljaka pinnase olemasolu.
- Temperatuurirežiimi järgimine kasvu ajal, äkilised temperatuurimuutused avaldavad negatiivset mõju.
- Umbrohi peaks olema täiesti vaba.
- Kastmisrežiimi range järgimine (taim ei ela põuda, kuid liigne niiskus võib kahjustada).
- Õigeaegne ja rikkalik toit.
Hübriid ei pruugi taluda vähimaidki kliimamuutusi ega looduslikke kõrvalekaldeid. See ei ole absoluutselt kohanenud keskkonnamuutustega.
Puhaste sortide eelised
Minimaalne sõltuvus põllumajandustehnoloogiast.
Nad elavad kergesti üle enneaegse jootmise ja söötmise.
Need sisaldavad suures koguses kasulikke aineid, sest sorditaimed on looduslähedasemad. Need on oma biokeemilise koostise poolest looduslikud. (Võrdle metsmaasikaid suvimaasikate ja oma aia maasikaid importmarjadega).
Sorditaimed sisaldavad palju rohkem vitamiine ja muid kasulikke komponente.
Sortide maitseomadused on oluliselt paremad kui hübriididel.
Sordikultuurid säilitavad seemnetega paljundamisel oma parimad omadused mitu põlvkonda.
Sordid on täiesti tagasihoidlikud, vähe sõltuvad kasvatamiskohast, hooldusest ja hooldusest.
Sorditaimed suudavad kohaneda looduslike ja kliimamuutuste, äärmuslike temperatuuride ning erinevate ilmastikuüllatuste ja -anomaaliatega.
Erinevad puuviljakultuurid on bioloogiliselt aktiivsete komponentide ladu ja inimestele kasulike ainete kõrge tase.
Puhaste sortide vastu
Võrreldes hübriididega on mõned sordid tolmeldatud mesilaste poolt. Näiteks eranditult kõik kurgisordid, mis tekitab suvistele elanikele ja aednikele teatud ebamugavusi. Samas võib kurk endiselt mõru maitsega olla ja viljade arv on sageli madal (mida ei saa öelda hübriidide kohta).
Üks suurimaid ja olulisemaid puudusi on risttolmlevate põllukultuuride kvaliteetsete seemnete kogumise raskus. Kui aias või suvilapeenardes kasvavad üksteise lähedal porgandid, kõrvitsad või ristõielised põllukultuurid, tolmeldavad nad üksteist. See tähendab, et nende parimad omadused vähenevad või kaovad täielikult. Kuid väikesel maatükil on raske taimi "turvalises" kauguses eraldada.
Iga aednik saab ainult ise otsustada, mida valida - hübriide või sorte.
Mõned ostavad igal aastal spetsialiseeritud kauplustes seemneid ja erinevaid mineraalseid kastmeid ning peavad seda väga mugavaks ja odavaks (ajaliselt) protsessiks. Teistele meeldib veeta palju aega oma voodis.Nad tegelevad mahepõllumajandusega, kasutavad ainult looduslikke väetisi ja juurutavad multšimist. Nad valivad tulevaste istutuste jaoks hoolikalt välja parimad ja kvaliteetsemad seemned. Tõenäoliselt kasvatavad hübriide need, kes seda äriliselt teevad. Aednikud, kes soovivad süüa tõelisi köögivilju ja puuvilju, valmistavad maitsvaid preparaate kogu perele, varem või hiljem on hädavajalik naasta sordikultuuride juurde.
Alustuseks istutage katse korras mitut sorti tomateid. Kultiveeritud sordiviljad meenutavad teile lapsepõlve maitset, teie vanaema aia tomatite maitset.
