Melilotus (Melilotus) on mitmeaastane taim ja kuulub liblikõieliste sugukonda, mis on kaks aastatuhandet kasvatatud kasulikud söödakultuurid. Teatud liblikõieliste liikide rühmi kasvatatakse ravimtaimedena. Lihtsas murdes nimetatakse magusat ristikut tavaliselt burkuniks või magusaks ristikuks. Looduses võib Aasia ja Euroopa karjamaadel või tühermaadel leida magusat aroomi eraldavaid sarnaseid rohu vorme.
Magusa ristiku ürdi kirjeldus
Magusa ristiku ürdi juur näeb välja nagu püstine vars. Varrel on hargnenud võrsed. Põõsaste kõrgus on olenevalt sordinimest 0,5–2 meetrit. Lehtede labad meenutavad oma hammastega kolmelehelise kujuga ristiku lehti.Valged või kollased lilled kogutakse õisikutesse varte ülaosas asuvatesse kobaratesse. Kulunud õitest valmivad piklikud oad. Seemnete idanemine kestab üle 10 aasta.
Melilot peetakse suurepäraseks haljasväetiseks. Selle muru olemasolu tõttu kasvukohas paraneb pinnase kvaliteet ja toimub lämmastiku rikastamine. See söödakultuur moodustab vitamiinirikka köögiviljamassi, millel on kasulikud piima- ja nuumamisomadused.
Ürdi kasutamist võib näha tubaka-, parfüümi- ja seebitööstuses. Taimest eritav värske heina aroom võimaldab seda kasutada parfüümi- ja maitseprotsessides.
Magusa ristiku mee omadused pakuvad huvi paljudele aednikele. Muru õitelt korjatud mett iseloomustab magus vanilje aroom.
Istuta põllule magus ristik
Kasvatamiseks sobivad nii kollane rõõsk kui ka valge ristik. Need liigid levivad generatiivselt. Istutusmuld võib olla täiesti erinev. Sobivad sooalad ja tšernozemid või nõrgalt podsoolsed mullad. Muru reageerib halvasti happelisele turbasele substraadile kohtades, kus põhjavesi on pinna lähedal. Taimel on võime omastada lämmastikku ja omastada vajalikus koguses toitaineid tahkest pinnasest, seega võivad kultiveeritud magusa ristiku istutused kasvada ka marginaalsel pinnasel. Oluline punkt põhjamuru kasvatamisel on ala hea valgustus.
Enne seemnete maapinnale saatmist küntakse koht hoolikalt läbi, rikastades seda samal ajal kaaliumkloriidi ja fosforväetise graanulitega.
Meliloti seemned tuleks enne külvamist kihistada. Nendel eesmärkidel on lubatud kasutada riive või ristikulehe kobestajaid, kui need on olemas. Kultuuri külvamine toimub aprillis.Kitsad vaod kaevatakse, pinnas niisutatakse. Seemned jaotatakse üksteisest 45 cm kaugusel, seejärel uinutakse väikese mullakihiga ja koputatakse kergelt pinnale.
Kui seemneid ei saa kihistada, külvatakse need talvel mulda. Sulavee ja vihmade niiskuse mõjul seemnekate pehmeneb, esimesed võrsed hakkavad ilmuma kevadise sooja saabudes. Lõunas istutatakse magus ristik maasse suve lõpus.
Magusa ristiku hooldus aias
Magusa ristiku istutamine ja hooldamine pole keeruline isegi algajale aednikule. Idanemisprotsess kestab umbes kaks nädalat. Kahe tugeva lehe ilmumisel harvendatakse seemikud ja koht kobestatakse hoolikalt, eemaldades umbrohu. Põllukultuurid arenevad hästi, kui üksikute põõsaste vaheline kaugus on vähemalt 30 cm.
Taime peetakse põuakindlaks, kuid see vajab täiendavat väetamist mineraalväetistega. Viljad moodustuvad ainult kaheaastastel taimedel, kuna noor kasv suunab kõik jõud juurestiku kasvu maksimeerimiseks. Oluline on tagada, et kaelarihm ei oleks lume sulades üle ujutatud. Õitsemise ajal meelitab taim ligi mesilasi, kes kogunevad nektarit koguma.
Meliloti haigused ja kahjurid
Koos teiste söödakultuuridega on magus ristik vastuvõtlik teatud haigustele ja putukate rünnakutele. Kõige ohtlikumad haigused on jahukaste, juurepõletik, septoria ja kollane mosaiik. Halvast hooldusest või halvast ilmast tingitud seenhaiguste levikut saab peatada fungitsiididega. Jutt käib Fundazolist, Maximomist ja teistest sarnase toimega kemikaalidest. Mosaiigiga on peaaegu võimatu toime tulla.
Madalama rohu kahjurite hulka kuuluvad lutikad, kärsakad, palomenad, kraevikud, punased haisu- ja kakalutikad. Lehtede ja varte pihustamine insektitsiidsete preparaatidega aitab putukaid hävitada. Külvikorra reeglite range järgimine, seemnete töötlemine, mulla regulaarne umbrohutõrje ja mulla õigeaegne töötlemine insektitsiididega aitab vältida kahjurite sissetungi.
Magusa ristiku kogumine ja ladustamine
Tooraine koristatakse õitsemise ajal. Õisikud ja külgvõrsed lõigatakse oksa- või aiaoksadega. Nendest kogutakse kimbud, mis seejärel seotakse lae alla kuivas õhu juurdepääsuga ruumis. Elektrilised kuivatid võivad protsessi kiirendada. Toormaterjalid kuivatatakse 40 ºC juures. Kuivatatud rohi purustatakse ja lastakse suurte osakeste eraldamiseks läbi sõela. Magusa ristiku viljadel, lehtedel ja õitel on raviomadused. Valmis toorainet on parem hoida klaaspurkides, kus puudub juurdepääs valgusele.
Magusa ristiku tüübid ja sordid fotoga
Aianduses kasvatatakse ainult kahte tüüpi magusat ristikut.
Valge ristik (Melilotus albus)
Valge ristik ehk burkun on suleliste lehtedega silohein, mille kõrgus ulatub 1,5 meetrini. Õisikud kasvavad välja põskkoobastest. Valged õied meenutavad ööliblika tiibu. Võrreldes teiste mesilaste taimedega suudab valge ristik nektarit toota ka kuiva ilmaga. Looduslikes tingimustes leiab taim varjupaika tühermaadel, kasvab teede ja põllumaade ääres. Seda tüüpi kõige kuulsamad sordid on:
- Medet on kiiresti valmiv Siberi sort, mis kasvab kuni 1,2 m kõrguseks ja millel on jämedad kareda varred ning massiivsed õied, mis põimuvad tsüstitaolistes õisikutes. Muru on vastupidav madalatele temperatuuridele, põuale, kahjuritele ja haigustele.
- Härmatis - sort on põõsastuv, madalate lehtedega roheliste vartega. Lehtede tipud on kergelt sakilised, ilma pubesentsita. Lillepintslid on valgetes toonides lahtised. Oad on ellipsi kujulised. Taime ohustavad lehti söövad kärsakad;
- Chermasan - sordi kõrgus ei ületa kahte meetrit. Kultuuri eristavad jämedad, mitte väga karvased võrsed. Õisikute pikkus ei ületa 18 cm, oad on tumehallid;
- Stepp - sort on põuakindel. Põõsa põhjas on varte pind paljas ja selle kohal karvane. Lillekobarad on lahtised. Puuviljad näevad välja nagu vahaoad koos ahenestega. Lehtede labad on ümarad, ilma karvaste karvadeta. Nende värvus läheneb helerohelisele toonile.Lehtede pind sisaldab vahajas katet;
- Volzhanin on üks kõige vastupidavamaid magusa ristiku sorte mis tahes ebaõnne suhtes; see võib kasvada erinevat tüüpi pinnasel. Kultuur ei suuda nakatada ei jahukastet ega kevadkülma, mis sageli taastuvad pärast maikuude tekkimist. Põõsad kasvavad keskmise pikkusega. Puudutades krobeline ja kergelt hargnenud kasv. Valmimisperioodil moodustuvad kollaste ovaalsete akenidega mustad oad.
Kollane ristik (Melilotus officinalis)
Melilot kollasel on veel üks levinum nimi - metsik humal, kõrrelised või liblikas. Valgevene, Ukraina, Kaukaasia ja Lääne-Siberi kohalikud elanikud on selle taimega tuttavad.Metsikuid kollase magusa ristiku istandusi leidub sageli metsaservas, teede ja põldude läheduses. Põõsad kipuvad hargnema. Lehed on kolmelehelised, nagu paljudel teistelgi sortidel, servadest hammastega. Pintslid on moodustatud väikestest kollastest õitest. Saak kannab vilja pruunide ubadega, mis sisaldavad kollakaid ovaalseid aheneid. Seemnete valmimine toimub suve lõpus.
Aednike seas on populaarsust kogunud järgmised sordid:
- Sarbas on külmakindel sort, millel on kõrge saagikus ja vastupidavus seeninfektsioonidele. Muru võrsed võivad pärast niitmist kiiresti tagasi kasvada. Taime seemned ja maapealne osa meelitavad ligi kahjureid;
- Koldybansky on keskmise suurusega jämedate võrsetega mesilaskultuur. Koldybansky magusa ristiku põõsad hargnevad nõrgalt;
- Ishimsky on jahvatatud muru varajane sort. See valmib kiiresti ja annab rikkaliku saagi. Sirgete ja siledate varte pikkus varieerub 80 cm-st;
- Kokshetau - kollase magusa ristiku hübriidvorm, mille lehtedest saadakse mett;
- Omsk - taimele on iseloomulikud kollased õied ja suured viljad. Iga puu sisaldab kahte achenes.
Magusa ristiku kasulikud omadused
raviomadused
Meliloti rohu kudedes on tsümariini, karoteeni, eeterlike õlide ja askorbiinhappe jälgi, glükosiide, tanniine, flavonoide. Glükosiidide lagunemisel saadakse kumariin. See on kristalse struktuuriga ja värskelt niidetud heina lõhnaga aine.
Inimesed õppisid iidsetel aegadel tundma magusa ristiku kasulikkust ja ainulaadseid omadusi. Rohtu peetakse tõhusaks vahendiks, mis suudab ravida haavu, peatada põletikku, krampe ja puhastada organismi kahjulikest ainetest.Taustarohu toorainet kasutatakse hingamisteede haiguste, vererõhu normaliseerimise, peavalude, neurooside, unehäirete, podagra, artriidi, nahahaiguste ja naiste suguelundite talitlushäirete ravis.
Magusa ristiku mesi on suurepärane vahend unetuse, peavalude, äkiliste vererõhumuutuste, hingamisteede haiguste, liigeste ja veenilaiendite korral. Arstid soovitavad imetamisperioodi stimuleerimiseks võtta magusat ristiku mett. Meetaimede ainetel on diureetiline ja lahtistav toime, seetõttu on kõhukinnisuse ja urogenitaaljuhade haiguste korral ette nähtud magusa ristiku keetmised ja preparaadid.
Vastunäidustused
Magusa ristiku ürti ei soovitata kasutada neeruhaiguste või asendis olevate naiste puhul. Ravimi annuse rikkumise korral on võimalikud mürgistuse juhtumid. Liigne tooraine kasutamine mõjutab negatiivselt närvisüsteemi tegevust ja häirib silelihaste kokkutõmbumist. Kui võtate magusat ristikut pikema aja jooksul, võivad ilmneda järgmised sümptomid: unisus, pearinglus, iiveldus, peavalu ja oksendamine. Maitsetaimede üleannustamise kõige tõsisemad tagajärjed on maksa seinte hävimine, sisemine verejooks ja kesknärvisüsteemi halvatus. Sellega seoses tuleks tooraine kasutamine rangelt kooskõlastada arstiga, kes ütleb teile vajaliku annuse, mis on kehale ohutu. Keetmiste, infusioonide ja ravimtaimede kogude mõõdukas kasutamine võimaldab teil toime tulla paljude haigustega.
