Tomatid ja kartulid hõlmava öövihma sugukonnas on haruldane ja ebatavaline taim, mida nimetatakse karusmarjaks. Enamasti on see kultuur tundmatu ja paljude jaoks meenutab mõne eksootilise puuvilja nime. Tegelikult kasvab füüsal nii looduses kui ka kultuurtaimena. Selle erinevate liikide hulgas on palju dekoratiivseid isendeid ja üsna söödavaid puuviljasorte. Physalis'i viljadel on kasulikud omadused ja individuaalsed maitseomadused.
Physalis ilmus Venemaa territooriumile XIX sajandi alguses ning taim jõudis Euroopasse ja Aasiasse Lõuna- ja Kesk-Ameerika riikidest, mida peetakse selle kodumaaks. Muide, füüsalit ei tuntud oma kodumaal söödavate ja tervislike puuviljade kultuurina, pikka aega pidasid kõik seda tavaliseks umbrohuks.
Kõige populaarsemad tüübid
Dekoratiivne keep karusmari - mõrkja maitsega dekoratiivsete viljadega mitmeaastased liigid, mis välimuselt meenutavad kirsimarju või kirsstomateid. Õitsemise ajal näivad põõsad olevat kaunistatud kollaste, oranžide või punaste laternaõitega. See liik võib paljudeks aastateks saada aia või lilleaia tõeliseks kaunistuseks. Piisab taimede õigeaegsest harvendamisest, et nad ei hõivaks kogu aia vaba territooriumi.
Taimne neem karusmari - See on kiiresti kasvav üheaastane liik, mis toob rikkaliku saagi ravimmarjadest, millel on palju kasulikke elemente. Need tagasihoidlikud taimed taluvad kergesti mõõdukat külma ja võivad paljuneda isekülvi teel. Kõrge säilivusega kvaliteetseid marju saab toidus kasutada erineval kujul. Need maitsevad suurepäraselt marineeritud ja soolatud kujul, samuti kuuma maitseainena ja mitmesugustes kastmetes.
Physalis maasikas On termofiilne üheaastane kultuur, mis meenutab aktiivse õitsemise ajal laienenud põõsaid. Oranžikaspunased puuviljad suurte maasikate kujul näevad lopsaka rohelise lehestiku taustal suurepärased välja. Õitsemise lõpuks jääb taimedele palju väikeseid magusamaitselisi punaseid marju. Neid võib süüa värskelt, kuivatatult, külmutatult ja keedetult. Pokaalmarmelaad, hoidised või moosid on imelise ja omapärase maitsega ning säilivad kaua.
Teadmata kõiki selle kultuuri kasvatamise saladusi, ei julge aednikud seda oma kruntidele istutada.Kuid tegelikult on need hirmud asjatud, kuna füüsal ei tekita probleeme, sellega pole raske toime tulla ja see ei võta palju aega. Minimaalse pingutusega saate rikkaliku tervete marjade saagi.
Maasikate ja juurviljade karusmarjade istutamiseks ja kasvatamiseks õige ettevalmistuse ning elementaarse hoolduse korral rõõmustab hea saak aednikke igal aastaajal.
Kuidas füüsalit kasvatada
Physalis paljuneb mitmel viisil: isekülv, seemned, seemikud, risoomid. Seemnetega paljundamise meetod on kõige lihtsam ja levinum. Kvaliteetne istutusmaterjal (seemned) juurdub kergesti avamaal või kasutatakse istikute kasvatamiseks.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Esmalt peate seemneid nende eemaldamiseks leotama soolalahuses, mis põhineb 250 ml vees ja 1 supilusikatäis soolal. Ebakvaliteetsed (tühjad) seemned ujuvad pinnale – paljundamiseks ei kõlba ning põhja vajunud võib kasutada.
Pärast leotamist tuleb kvaliteetne istutusmaterjal voolava vee all loputada (võib kasutada sõela), seejärel kuivatada hästi. Umbes päev enne külvi tuleks seemned desinfitseerida. Desinfektsioonivahenditena võite võtta fungitsiide, kasvustimulaatoreid või kaaliumpermanganaadi lahust. Ostetud lahustes peaksid seemned kestma vähemalt 12 tundi ja kaaliumpermanganaadis - umbes 30 minutit.
Taime edasise arengu seisukohalt on suur tähtsus istutamise ajastusel. Istikuid võib kasvatada pärast 15. aprilli – umbes 1,5 kuud enne avapeenrasse istutamist.Füüsal on soovitatav külvata kohe avamaale sügisel (enne külmade tulekut) või kevadel, kui öine külmaoht on möödas.
Istutamiskoha valimine ja mulla ettevalmistamine
Kuna karusmarjade sugulased on öövihmad (nt tomatid ja kartulid), on nende kultuuride kasvupiirkonda istutamine ebasoovitav madala ellujäämismäära ja levinud haiguste ohu tõttu. Kuid eelkäijatel, nagu kurgid ja kapsas, on füüsalile kasulik mõju.
Saagi kogus ja puuviljade maitse sõltuvad õigest istutuskohast. See peaks asuma avatud, päikesepaistelises kohas.
Muld peaks olema kerge, hea vee- ja õhuläbilaskvusega. See on võimalik, kui see sisaldab: mädanenud komposti (või huumust), aiamulda (või muru) - igaüks 1 osa, turbamulda - 2 osa, puhastatud jõeliiva - 0, 5 osa. Selle pinnase saate ise ette valmistada.
Seemnete külvamine avatud peenardesse
Tagasihoidlik füüsal ei karda ilmastiku kapriisi, ta suudab kergesti paljuneda iseseisvalt (isekülv) ning sobib istutamiseks sügisel ja kevadel. Kuid siiski on tõestatud istutusreeglid, millest sõltuvad seemikute kvaliteet ja kogus:
- Te ei saa istutada seemneid sügavamale kui 1,5 cm;
- Soovitatav on tihe külv, mis tagab, et noored seemikud ei veni välja;
- Voodikohtade vahele on vaja jätta vähemalt 50 cm vahemaa;
- Soodne temperatuur seemikute tärkamiseks on 15-17 kraadi Celsiuse järgi;
- Äkiliste temperatuurimuutuste korral öösel ja päeval on soovitatav kasutada taimevarju (öösel);
- Külvamisel võib seemneid segada liiva või rediseseemnetega, see aitab kaasa ühtlaste võrsete väljanägemisele;
- Seemnete istutamiseks on soodne mullatemperatuur 5-7 kraadi Celsiuse järgi (sügavus kuni 10 cm).
Redise seemned segatuna neemerohuga ei sega üksteist, kuna redise saak koristatakse palju varem kui neemeroos. Väga oluline on taimede õigeaegne kahekordne harvendamine. Pärast esimest protseduuri peaks noorte põllukultuuride vahele jääma umbes kolmkümmend sentimeetrit ja pärast teist peaks see olema kaks korda suurem.
Kõigi nende kogenud aednike soovitustega on noored seemikud terved ja tugevad isegi ilma seemikuteta.
Füüsalise seemikute paljundamise meetod
Kvaliteetsete seemikute kasvatamiseks on vaja eraldi lillemahutit ja suurepärast seemnematerjali. Optimaalne aeg seemnete istutamiseks on aprill, seemikute istutamiseks avamaal - 15. maist 30. maini.
Pinnase ettevalmistamine valitud kohas seisneb selle umbrohust puhastamises ja kobestamises. Seemikute kiireks juurdumiseks ja täielikuks arenguks on vaja järgida istutamise reegleid:
- Enne seemikute konteinerist väljavõtmist on soovitatav mulda rikkalikult niisutada, et seemikud mitte kahjustada;
- Füüsalist "dekoratiivset" ja "köögivilja" tuleks istutada mitte rohkem kui 5 koopiat ruutmeetri kohta ja "maasikat" - kuni 10 tükki;
- Et vältida seemikute rebenemist, on vaja füüsalide vahele jäävaid vabasid alasid külvata salati või redisega;
- Soovitatav on istutada seemikud õhtul, kui päikese aktiivsus väheneb, see soodustab kiiret juurdumist ja lühendab kohanemisperioodi;
- Kohe pärast ümberistutamist ei ole soovitav kasta, selline niiskus võib põhjustada mulla pinnale kooriku ilmumist ja takistada õhu normaalset tungimist pinnasesse.
Kui järgitakse kõiki mitmeaastaste füüsalide seemikute istutamise soovitusi, ei ole järgnevatel aastaaegadel kvaliteetse saagi saamiseks vaja erilisi jõupingutusi teha. Peamine hooldus on mulla niisutamine ja vajalike väetiste kasutamine.
Füsalise väliprotseduurid
Oluline on kiiresti vabastada peenrad taimedest, millel on esimesed haigusnähud. Edasise nakatumise vältimiseks on soovitatav kõik haiged isendid kohe ära põletada.
Aktiivse õitsemise perioodil (1 kord) ja viljade moodustumise ajal (2 korda 15-20-päevase intervalliga) tuleks kasutada vedelat sidet. Iga põllukultuur vajab umbes 500 ml mineraalväetisi.
Kastmine toimub 1-2 korda nädalas kogu suvehooajal ning kuumimal ja kuivemal perioodil - kuni 4 korda. Alates septembrist on kastmiste arvu vähendatud kord nädalas. Liigne niiskus ei tohiks olla lubatud.
Saagikoristus
Physalis õitseb kogu suve ja viljad valmivad juulist kuni esimeste külmadeni. Kui füüsalide oranžid kroonlehed kaotavad oma värvi ja kuivavad, näitab see, et on aeg viljad koristada. Sel perioodil ilmub peenardele meeldiv lõhn, mis levib küpsetest marjadest. Pikaajaliseks säilitamiseks sobivad mitte ainult põõsamarjad, vaid ka maapinnale langenud “pärlid”. Külmadel on aga viljade säilivusele negatiivne mõju, mistõttu on vaja saak koristada enne selle ilmumist.Külma saabudes tuleks küpsed marjad koos põõsaga ära lõigata ja jätta lõplikuks valmimiseks kuiva ruumi rippuma.
