Välismaised kasvatajad ei lakka hämmastamast meie aednike leidlikkust, kes suudavad leida igast olukorrast väljapääsu ja tulla toime looduse kõige raskemate kapriisidega. Näiteks võib juba mai alguses Moskva eeslinna Lukhovitsõ peenardes näha esimest magusate mullikurkide saaki. Ja ilma keemiliste väetiste ja muu jama abita.
Pole asjata, et linna keskele püstitatakse monument - kurgi sümbol. Selle all on kiri: "Tänulike kohalike elanike kurgi-leivalööjale!" See köögiviljakultuur väärib tõesti tähelepanu, sest mitte ainult pealinn, vaid ka enamik naaberpiirkondi söövad kuulsaid Lukhovitsy kurke aastaringselt. Talvel süüakse vahepalaks marineeritud kurki ja suvel lähevad pauguga kaasa lõhnavad värsked kurgid. Umbes 15 000 piirkonnas elavat inimest tegeleb kurgikasvatusega. Mõnel neist õnnestub ühest aiast hooaja jooksul koristada 30-50 tonni.Selline amet on kohalikule elanikkonnale suurepärane sissetulek ja pääste tööpuudusest. Kurgid on Lukhovitsy aednike tõeline uhkus.
Tänu lihtsale tehnikale ja raskele tööle kasvavad kurgid siin palju varem kui teistes riigi piirkondades.
Kas peate järgima reegleid?
Kurkide paljundamine algas Indias, mis on kuulus oma sooja kliima poolest. Külvamine toimub hiljem kui teised põllukultuurid. Avamaale siirdamine toimub juunis pärast ohtlike kevadkülmade möödumist. Juba kerge külmaperiood häirib istikute arengut ja siis seemikute kasv aeglustub. Arvatakse, et lõunapoolsete põllukultuuride jaoks peaks soodne toatemperatuur olema +22 0C. Moskva oblasti ja Vene Föderatsiooni keskvööndi ilmastikutingimused ei ole aga stabiilsed. Suvi on sageli vihmane ja jahe.
Seetõttu saavad aednikud kauaoodatud kurgisaagi alles juuli lõpus või augustis. Seni tuleb leppida Türgi kasvuhooneköögiviljadega.
Mis on Lukhovitsy elanike saladus? Kuidas õnnestus neil loodusseadusi petta?
Kuidas luua sooja aiakeskkonda
Peenarde soojendamise ja termofiilsete põllukultuuride kasvatamise meetodi orgaanilise väetise - värske sõnniku - abil õppisid meie esivanemad eelmisel sajandil. Jälgides istutusmeetmete järjekorda, saab peenraid tõhusalt biokütusega soojendada.
Erkrohelised Lukhovitsky kurgid näevad välja vistrikulised ja isuäratavad. Enne külvi alustamist on oluline peenrad ette valmistada.
- Sügisel väetatakse maapinda värske sõnnikuga ja kaetakse paksu mullakihiga.
- Kevade saabudes puhastatakse sõnnikuhunnik mullast ja kaevatakse üles. Tänu hapnikuga varustamisele aktiveeruvad bakterid, mis soojendavad sõnniku väga lühikese ajaga. Kui paned kohapeal lõkkesse kuumutatud tellised, on protsess veelgi kiirem.
- Peenrad on küntud ja kaetud musta alumiiniumfooliumiga. Allpool hakkab maa sulama. Kurgiseemned külvatakse soojendatud pinnasesse Edukas saak sõltub õigest istutuskohast. Sait peaks olema hästi valgustatud ja eemal mustanditest. Optimaalne asukoht on lõunakülg aia lähedal. Parem on valida aia suund idast läände. Harja laius peaks olema 80-100 cm Seemned istutatakse malemustris kahes reas.
- Pärast maapinna sulatamist võite hakata kaevama. Esmalt eemaldatakse pealmine 40 cm laiune mullakiht ja vabale pinnale kallatakse karbamiidiga segatud saepuru. Saepurukihi paksus on 10 cm, peale asetatakse kuumad lehmasõnniku tükid. 3 m juures2 ala on umbes 1 tonn väetist. Selline ülehinnatud sõnnikukulu vastab kindlasti ootustele. Täiendage peenarde kogumist eelnevalt eemaldatud mullakihiga. Kui peenar on külviks täiesti valmis, kaetakse see musta kilega, et maa saaks veelgi soojeneda.
Kuidas kurke külvata
Mõne päeva pärast on plats külvitegevuseks valmis. Kilet eemaldamata tehakse väikese läbimõõduga lõikeid 30 cm intervalliga. Asetage sisse 2 tükki seemet ja piserdage need niiske pinnasega. Materjal kuivatatakse, jättes leotamisetapi vahele. Voodid on varustatud kaarega ja kaetud läbipaistva kilega.
Sõnnikukihist vabanev soojus püsib kogu kevade vältel. Seemikud näitavad pead nädala pärast. Noored kurgid kasvavad ja õitsevad kiiresti. Üsna sageli koristavad luhhovlased maipühadel juba esimest saaki.
Kui sõnniku kaevandamisega on probleeme, tasub proovida asendada orgaaniline aine sama tootliku biokütusega. Loomulikult ei saa loomsete jäätmete soojushulka üle hinnata, kuid peenarde toitmiseks on alternatiivne meetod. Jutt käib mädanenud metsalehtedest ja taimede latvadest.
Lisaks saab katuseharjale paigaldada topeltkileraami, mis annab täiendava soojusisolatsioonikihi. Maa lihtsalt kuumutatakse keeva veega ja kaetakse fooliumiga.
Kuidas kurkide eest hoolitseda
Selliseid peenraid ei ole vaja kasta, kuna kevadine sula küllastab kurgi seemikud täielikult niiskusega. Kuiva päikesepaistelise ilmaga vajavad peenrad regulaarset õhutamist. Samuti on oluline vältida pinnase ülemise kihi kuivamist.
Selleks, et kurgid kiiremini kasvaksid, toidetakse neid lahjendatud orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega. Kontsentreeritud lahused võivad kahjustada noorte taimede juuri ja õrnu lehti.
