Vahemere äärsetest riikidest pärit roheline kultuur, mida nimetatakse kressiks, on nüüdseks paljudes Euroopa riikides väga austatud. Sellel eksootilisel taimel on palju kasulikke ja raviomadusi ning seetõttu otsitakse seda kaubandusettevõtetes aastaringselt. See sisaldab suures koguses mikroelemente, vitamiine ja muid väärtuslikke komponente. Vesikress (või kress) eristub oma individuaalse ja ainulaadse maitse poolest. Vürtsikas maitse, millel on kerge kibedus, mis meenutab veidi sinepi teravust, on kombineeritud paljude teiste roheliste ja köögiviljakultuuridega. Vesikress on eriti populaarne gurmaanide ja tervislike toitude tundjate dieedis.
Vesikress eelistab eredat, hajutatud ja kauakestvat valgustust (vähemalt 14 tundi ööpäevas). Esimeses kasvatamisetapis piisavalt saades jõuab taim väga kiiresti õitsemise faasi. Täieliku valgustuse saab saavutada, kui asetada aknalauale konteinerid taimedega.See varakult valmiv saak annab esimese saagi 15-20 päeva jooksul pärast noorte võrsete tekkimist. Sellise ebatavalise kressi kasvukiirusega saate rohelist kogu aeg, kui külvate seemneid 10–15-päevaste intervallidega.
Kressi kasvukoha valikul tuleb arvestada sellega, et taim on kõrge külmakindlusega ja suudab kasvada ka varjulistes tingimustes, mis toob kaasa veel ühe eelise – laskmise ohjeldamise.
Kress: näpunäiteid kodus kasvatamiseks
Mahu ja pinnase valik
Rohelise saagi kasvatamiseks mõeldud anum või kast peaks olema vähemalt 8-10 cm kõrge Mullasegu on soovitav osta jaekettidest, kuna aiamuld võib sisaldada kahjulike putukate vastseid ja mune, mis kergesti ja kiiresti hävivad. äsja tärganud noored võrsed ... Mulda võib kasutada soovitatud istikute kasvatamiseks või toataimede kasvatamiseks.
Tehase töötlemine
Ennetavat pihustamist keemilisi preparaate sisaldavate lahustega ei saa kasutada, kuna ohtlikud ained ei jõua lühikese aja jooksul neutraliseerida ja võivad põhjustada tervisele korvamatut kahju.
Seemnete külvamine
Seemned on soovitatav külvata juhuslikult. Seemnematerjali keskmine kulu 1 ruutmeetri kohta - 20 g. Seemnete istutamise sügavus - umbes 5 mm.
Temperatuuri režiim
Taimede tugeva juurestiku moodustamiseks on soovitatav asetada tärkavate noorte võrsetega konteinerid ruumi, mille temperatuur on kuus kuni kaheksa kraadi Celsiuse järgi, ja jätta need sinna kuni esimese täisväärtusliku lehe ilmumiseni. Tekkivate lehtedega seemikud nõuavad kõrgemat sisutemperatuuri - 10-15 kraadi Celsiuse järgi. Soovitatud temperatuuri ei tohiks ületada, kuna see mõjutab kressi kvaliteeti ja välimust. Noored taimed hakkavad venima, seetõttu muutuvad nende varred väga õhukeseks ja seejärel lamavad kõik isendid lihtsalt mulla pinnal. Kõige soodsam optimaalse temperatuuriga koht on aknaraamide vaheline ruum. Sügis-talvisel perioodil saate sellesse ohutult paigutada konteinereid taimedega. See kressi kasvatamise meetod annab umbes 600 g saagi maa ruutmeetri kohta.
Kuidas kasvatada kressi inertsel substraadil
Orgaaniliste substraatide tüübid
Purustatud orgaanilised taimejäätmed võivad olla suurepärane materjal kressi hästi kasvamiseks. Enne kasutamist on soovitatav valitud materjal põletada keeva veega, et vältida hallituse teket.
top riietaja
Väetisi tuleks anda regulaarselt ja kindlal ajal. Pärast esimese lehe moodustumist seemikutele toimub esimene söötmine. See võib olla pihustamine või kastmine juure all lahusega, mis koosneb 2 liitrist veest ja 5 g karbamiidist. Seitse päeva hiljem – teine dieet (kompleks). Selle koostis on 10 liitrit vett, kaaliumisoola (10 g), superfosfaati (20 g), ammooniumsulfaati (10 g). Taimede kastmist selle lahusega korratakse pärast saagikoristust, et säilitada saagi kasvu.
Kogenud aednike nõuanded
Seemnekastid saab paigutada riiulitele, mille kõrgus on riiulite vahel umbes 20 cm. Seda meetodit on mugav kasutada väikeses ruumis, kus on minimaalne põrandapind.
Mulla niiskuse püsiva taseme säilitamiseks taimedega konteinerites tasub ehitada metallkarkassi ja kilekattega minikasvuhoone.
Vesikressi istikukonteinerina saab kasutada toidu kõrvalsaadustest (näiteks piim, jogurt jne) valmistatud poolläbipaistvaid plastpakendeid, millesse tuleb teha lihtsalt äravooluavad ja asetada põhjale väike kiht puuvilla. ...
