Petersell on üks maitsetaimedest, mida saab kasvatada nii suvel aias kui ka korteris aastaringselt. Potis kasvav petersell võib talvel rõõmustada oma rohelistega ja anda vitamiine. Sellise istutuse eest hoolitsemine pole keeruline.Lisaks sellele, kui järgitakse kõiki aknalaual peterselli kasvatamise reegleid, ei anna selle saagikus avamaal taimedele järele.
Peterselli sordid aknalaual kasvatamiseks
Paljud peterselli sordid on tundlikud valguse puudumise ja madala õhuniiskuse suhtes, mistõttu nad ei sobi toas kasvatamiseks. Nende jaoks optimaalseid tingimusi on raske luua. Kuid kaasaegne aretus võib pakkuda mitmeid sorditaimi, mis on sisetingimustele piisavalt vastupidavad ja valmivad varem. Nende hulgas on nii harilikulehiseid kui dekoratiivseid käharaid sorte.
Näiteks lehtpeterselli hulgas on eriti aromaatsed ja maitsvad:
- Isuäratav - lagunemata lehestikuga sort;
- Pärlid - keskmise suurusega õrnad lehed;
- Gloria on tumerohelise lehestikuga sort.
- Emerald Lace on läikivate lehtedega keskvarajane sort.
- Italian Hero on varjutaluv, suure lehestikuga keskhooaja petersell.
- Tavaline on mõõdukalt varjutaluv keskhooaja sort.
- Prima on külmakindel varajane petersell.
- Vene pidu on suurte lehtedega saagikas sort.
- Universaalne - moodustab lopsakaid keskhooaja põõsaid.
- Morning Fresh on kiiresti kasvav varajane sort.
- Fitness - lehestik kasvab kiiresti ja peaaegu ei muutu kollaseks.
Lokkis peterselli hulgas on vähem lõhnav, kuid tähelepanuväärne oma kauni lehestiku poolest:
- Lõhnav rada - suurte varajase valmimise lehtedega.
- Aster - moodustab keskmise suurusega tumerohelise lehestikuga põõsad.
- Granny's Bed on varajane kõrge saagikusega sort.
- Vorozheya on keskmise varajase küpsusastmega väga aromaatse lehestikuga petersell.
- Rohelised pärlid on ilus ja maitsev sort, põõsad kuni 35 cm kõrgused.
- Curly Sue - lehestik kasvab kiiresti ja ei pleegi pikka aega.
- Kucheryavets - lehestik on erkroheline ja valmib keskmise aja jooksul.
- Petra on rikkalike roheliste lehtedega haiguskindel sort.
Ümberistutamiseks sobivad seemned on reeglina märgitud pakendile. Lokkis petersell on lehestikust veidi madalama maitsega, kuid seda peetakse vähem nõudlikuks ja see kasvab korteris kiiremini.
Ettevalmistus peterselli kasvatamiseks
Kuigi petersell on väga lihtne, saab head saaki ainult siis, kui kasvatamise põhinõuded on täidetud. Tervislikuks kasvuks vajavad põõsad palju valgust (talvel saab kasutada lisavalgustust), kindlat temperatuuri ja sobivat mulda.
Istme valik
Et taimed saaksid piisavalt valgust, hoitakse neid kõige sagedamini akna juures Eelistatakse lõunasuunda, kuid põõsad võivad hästi kasvada ida- või läänepoolsetel aknalaudadel. Kevade algusega tuleks ereda kõrvetava päikese käes asuvad istutused selle eest veidi varjutada. See aitab kaitsta õrnu lehti. Selleks, et taimed kasvaksid ühtlaselt, pööratakse nendega anumat regulaarselt päikese suhtes.
Teine peterselli kasvatamise tingimus on külma tuuletõmbuse puudumine. Ruumi tuulutades on soovitav pott koos sellega aknast eemaldada ja mitte hoida seda tuuletõmbuse teel.
Köögiaknale ei tohiks peterselli panna, isegi kui see on maja kõige heledam. Temperatuurimuutused ja kokkupuude pliidi auruga võivad põõsaste arengut negatiivselt mõjutada.
Võimsuse valik
Et petersell ei jääks poti või anuma kitsas ruumis liiga kitsaks, valitakse talle sügavad anumad, mis mahutavad vabalt tema arenenud juured. Olenemata kasvatatava peterselli tüübist peaks pott olema vähemalt 20 cm kõrgune.
Selleks, et vesi maapinnas seisma ei jääks, peavad konteineri põhjas olema äravooluavad. Vedeliku aknalauale valgumise vältimiseks on vaja ette näha kaubaaluse või pottide olemasolu. Materjal, millest pott ise on valmistatud, ei oma tähtsust. Pott või kast võib olla valmistatud mullast, plastikust või töödeldud puidust. Mõnikord hakkab petersell kasvama väikestes seemikupottides, liigutades selle kasvades suuremasse anumasse.
Loeb ka poti välimus – nagu ka teiste toataimede puhul, ei tohiks see rikkuda aknast avanevat vaadet ega paistma üldisest interjöörist välja.
Põrand
Mulla koostis mängib peterselli kodus kasvatamisel võtmerolli. Kui aia taim suudab kogu hooaja jooksul mullast vajalikke aineid kätte saada, kulub potis olev muld palju kiiremini. Taimed kasvavad kõige paremini lahtisel, neutraalsel või kergelt happelisel substraadil. Võite kasutada poest ostetud segusid või valmistada mulda ise. Selleks sega kompost mätas, turba ja liivaga. Saadud segu desinfitseeritakse külmutades nädalaks või aurutatakse ahjus. Teine ravimeetod on mulda valada nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega või keeva veega. Kui valmis muld on liiga happeline, võib sellele lisada veidi lubjalahust. Mineraallisandid ei ole üleliigsed. Kuivad kaalium- või fosforväetised kantakse pinnasele ja segatakse hästi.
Enne potti mulla valamist asetatakse selle põhjale vähemalt 2 cm paksune drenaažikiht, mis võimaldab kasutada veerisid, telliskivipuru või jämedat liiva.
Ettevalmistus maandumiseks
Saagikoristuse aeg sõltub suuresti seemne valikust.Seemnetest kasvatatud petersell võimaldab seda koristada rohkem kui aasta, kuid esimesi lehti saab eemaldada alles paar kuud pärast külvi. Juurviljade istutamist peetakse kiiremaks viisiks roheliste köögiviljade saamiseks. Lisaks tagab see meetod soovitud sordi taime garanteeritud. Kuid risoomid vaesutavad potis oleva pinnase kiiresti, nii et sellised põõsad tuleb ümber istutada.
Enne seemnete külvamist või peterselli juurte istutamist potti tuleb need istutamiseks ette valmistada. Peterselli seemnetel on omapära: need on sõna otseses mõttes küllastunud eeterliku õliga, mis ei lase neil kiiresti kooruda. Kui istutate need niimoodi maasse, ilmuvad seemikud alles 3 nädala pärast. Protsessi kiirendamiseks leotatakse seemneid. Seeme laotatakse niiske heleda kanga kihile (näiteks marli), kaetakse teise kihiga. Seemned võid asetada vatipatjade vahele. Et seemnetega riie ära ei kuivaks, võib seda hoida kotis või panna suletud purki püstiselt sooja kohta. Nendes tingimustes jäetakse seemned mitmeks päevaks seisma, jälgides, et kangas oleks pidevalt niiske.Sellisel juhul on soovitatav vett perioodiliselt välja vahetada. Kuid seemned ei tohiks vees "hõljuda".
Enne külvamist töödeldakse seemneid kahvatu kaaliumpermanganaadi lahuses ja pärast desinfitseerimist külvatakse need potti, süvendades vaid veidi. Sellised meetmed võimaldavad seemnetel idaneda 7-10 päeva jooksul.
Kui peterselli kasvatatakse risoomidest, uuritakse neid eelnevalt, valides ainult kõige tugevamad ja tervemad mitme pungaga isendid.Sobivate risoomide paksus varieerub 2–4 cm ja pikkus 5–15 cm. Liiga pika juure korral võib selle ära lõigata, et see saaks kiiremini niiskusest küllastuda ja mahuks paremini potti . Kui rohelised on risoomidele juba kasvanud, lõigatakse need ära. Arengu ja juurdumise kiirendamiseks võite istutusmaterjali töödelda kasvustimulaatoriga.
Pärast seda, kui võrsed on koos peterselli seemikuga konteinerisse ilmunud, tuleb neid harvendada. Taimedel peaks olema piisavalt ruumi, et põõsaste vahele jääks vähemalt 3-5 cm.Sellisel juhul võib risoomipeterselli istutada tihedalt.
Olenemata peterselli istutamise vormist ei tohiks konteineris olev pinnas kuivada ega muutuda liiga vettivaks. Pannile kogunenud liigne vesi tuleb tühjendada. Nii et potis oleva mulla pind ei muutuks koorikuks, kobestatakse pärast kastmist. Peterselli rohelisi ei lõigata kohe, vaid alles pärast seda, kui põõsad on piisavalt tugevad.
Aknalaual peterselli kasvatamise omadused
Peterselli kasv sõltub suuresti taime pidamistingimustest. Peenardes hakkab see kultuur kasvama suvel, talle ei meeldi külm ilm, kuid samas ei talu ta äärmist kuumust. Ideaalis võiks peterselli kasvatada mõõdukal temperatuuril – see peaks hoidma koos temaga toas 18-20 kraadi ringis. Kõrgemat temperatuuri (umbes 25 kraadi) on seemikute jaoks vaja ainult idanemisperioodil. Põõsaste ülekuumenemise vältimiseks ärge hoidke neid talvel kuumade kütteseadmete vahetus läheduses. Nende kuumuse eest kaitsmiseks võite kasutada ekraane või paigutada potid klaasile lähemale.Kodus võivad põõsad kasvada mitte ainult talvel, vaid ka suvel. Sooja ilmaga saate konteinerid taimedega õhku tõsta.
Petersellil peaks olema piisavalt valgust, põõsas peaks olema valgustatud vähemalt 12 tundi päevas. Vähepilvisel hooajal ja talvel, eriti lühikeste päevade perioodil, on soovitatav kasutada spetsiaalset valgustust. Selleks kasutatakse LED-, füto- või agrolambi pirne võimsusega 40 vatti või rohkem. Need paigaldatakse põõsastest vähemalt 20-25 cm kaugusele. Sellise taustvalgustuse tõhususe parandamiseks kasutatakse peegeldavaid ekraane. Eelkõige vajab petersell seemikute arengu varases staadiumis piisavat valgustust. Päikesevalguse puudumine sellel perioodil mõjutab oluliselt põõsaste välimust (need muutuvad kahvatuks ja venivad) ja nende edasise kasvu kiirust.
Peterselli puhul on oluline ka piisav õhuniiskus. Akude lähedus alandab aku taset tunduvalt, mistõttu on soovitatav paigaldada taimede lähedusse õhuniisutajad. Nende rolli saab täita nii spetsiaalsete seadmete kui ka lihtsate omatehtud vahenditega - avatud anumad veega, kaubaalus märgade kivikestega. Vastasel juhul katke aku riidega, mille serv jääb vette. Teine võimalus on asetada poti lähedusse lumi või jää. Järk-järgult sulades niisutab see õhku ja alandab pisut temperatuuri taime lähedal. Perioodiliselt saate põõsaid pihustuspudeliga pihustada. Kuid niiskusprobleemi ei tasu lahendada tihedama kastmisega – see võib viia juurte mädanemiseni.
Peterselli kasvatamine seemnest
Olles otsustanud peterselli seemnest kasvatada, peate olema kannatlik. Külvamise hetkest kuni esimeste roheliste kogumiseni kulub 1,5 kuud. Protsess ise, alates külvamisest kuni lehestiku kogumiseni, koosneb järgmistest etappidest:
- Seemneid leotatakse mitu päeva niiskes lapis;
- Petersellipott täidetakse saviseguga, unustamata asetada põhjale drenaažikiht;
- Muld on kergelt niisutatud;
- Pool tundi enne külvamist töödeldakse seemneid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega;
- Maasse tehakse madalad sooned (umbes 0,5 cm);
- Seemned külvatakse soontesse, piserdatakse kergelt mullaga või asetatakse pinnapealselt;
- Põllukultuure pihustatakse hoolikalt;
- Katke peterselli anum fooliumiga ja asetage sooja kohta;
- Kuni võrsete tekkimiseni hoitakse mulda kergelt niiskena;
- Pärast seemnete idanemist eemaldatakse varjualune ja pott viiakse mõõdukasse jahedusse ja valgusesse;
- Liiga paks petersell lahjendatakse;
- Vajadusel kasutage lisavalgustuslampe;
- Kui põõsad on piisavalt kasvanud, saate neid koristada.
Mõnikord kasvatatakse peterselli mitte maapinnas, vaid hüdropoonikas. See meetod annab ka häid tulemusi.
Peterselli kasvatamine juurviljast
Juurpeterselli istutamisel on ka mitmeid omadusi.
- Risoome säilitatakse sügisel, enne külma algust, kaevates need ettevaatlikult maa seest välja;
- Pott täidetakse mullaga, asetades selle põhja äravoolu;
- Kultiveeritud rohelised lõigatakse risoomidest;
- Liiga pikki juuri võid lühendada, kasvuks sobivad umbes 5 cm pikkused risoomid, kuid pügamisel ei puudutata apikaalset punga;
- Juured on istutatud nii, et ülaosa ulatub veidi maapinnast kõrgemale, võite asetada need peaaegu otsast lõpuni;
- Istutusi kastetakse ja asetatakse valguse kätte jahedasse kohta (umbes 16 kraadi);
- Mahutis säilitatakse mõõdukas mulla niiskus;
- Idude ilmumisel viiakse konteiner soojemasse nurka (alates 18 kraadist);
- Umbes kolme nädala pärast saab põõsastelt lehestiku koristada.
Peterselli hooldus
Peterselli eest hoolitsemine pole keeruline, kuid hea saagi ja tervete taimede jaoks tuleks selle põhiprotseduure regulaarselt läbi viia.
Kastmine
Kõige lõhnavamad petersellirohelised moodustuvad ainult piisavalt niiskes pinnases. Kasvav petersell vajab peamiselt niiskust. Kastmisel peaks savipall olema veega täielikult küllastunud ja ülejääk tuleks äravooluavade kaudu eemaldada. Peterselli lehestik, millel puudub niiskus, hakkab kollaseks muutuma. Kuid taimede liigne kastmine on ka kahjulik, see võib põhjustada juurte mädanemist. Reeglina toimub kastmine 2-3 korda nädalas, lastes maapinnal veidi kuivada.
Sooja päikesepaistelise ilmaga kastmine toimub tavaliselt hommikul või õhtul. Selleks sobib hästi settinud toatemperatuuril vesi. Kuni seemikute võrsete tugevnemiseni on soovitatav neid mitte kasta, vaid pritsida. Sellised meetmed takistavad mulla erosiooni ja seemnete liikumist.
top riietaja
Tavaliselt lisatakse peterselli istutamisel mulda mineraalseid lisandeid, kuid aja jooksul võib see toitainevaru ka ammenduda. Põõsaste nõrk kollane lehestik viitab väetisepuudusele. Petersell stimuleerib eriti kasvu pärast lehestiku lõikamist.
Söötmiseks sobivad omatehtud lämmastiku-, kaaliumi- või fosforilisandite segud või põõsaste kasvatamiseks valmis komplekssed preparaadid. Ärge andke liiga palju väetist. Ohutuse tagamiseks ei lõigata lehestikku pärast põõsastest toitainete sissetoomist toiduks vähemalt kahe nädala jooksul.
Roheliste köögiviljade kogumine ja ladustamine
Taimede lehestikku saab lõigata pärast seda, kui nende varred on 10–12 cm kõrgused. Rohelisi ei lõigata juurest, vaid jättes varre ise. Põõsast mitme koristuslaine saamiseks eemaldatakse sellelt mitte rohkem kui pool kõigist lehtedest. Esiteks valitakse selleks kõige pikemad suure lehestikuga oksad. Pärast pügamist võib taimi väetada.
Koristatud peterselli võib pikemaks säilitamiseks kasutada värskelt, külmutatult või kuivatatult.
Haigused ja kahjurid
Ebasoodsates tingimustes võib petersell haigestuda. Nende taimede peamiste haiguste hulka kuuluvad valged laigud ja jahukaste. Mõjutatud taimi tuleb ravida fungitsiidiga, näiteks Fitosporiniga.
Põõsaste peamiseks kahjuriks peetakse lehetäid. Kui selle märke märgati petersellil, pihustatakse lehti insektitsiidiga (võib kasutada Fitovermi). Enne sellise ravimi kasutamist peaksite hoolikalt uurima juhiseid ja ärge sööge töödeldud põõsaste lehestikku enne seal näidatud aega.
Et vältida petersellipõõsaste võimalikku nakatumist tulevikus, tuleks hooldust kohandada.
Võimalikud raskused ja peamised vead
Probleemid peterselli kasvatamisega algavad enamasti külvamise või põõsaste eest hoolitsemise põhireeglite rikkumise tõttu. Nende hulgas:
- Sobimatu, liiga kõrge või liiga madal õhutemperatuur;
- Seemnete liigne süvendamine külvamise ajal;
- Valguse puudumine või ilma lampideta aknast eemaldumine;
- Kasutage substraati, mis ei ole läbinud desinfitseerimisprotseduuri;
- Liiga sagedane ja rikkalik või ebapiisav kastmine;
- Pott liiga väike ja kitsas;
- Raske pinnas, halvasti juhitav vesi ja õhk
- Toidu puudumine, mis põhjustab toitumise puudumist.
Kui leiate probleemi, peaksite proovima seda parandada. Kui järgite kõiki nende taimede lihtsaid nõudeid, premeerivad nad teid hea vitamiinisaagiga.
