Solanovide perekonnas on imeline päikeseline laht, mida Euroopa avarustes veel vähe tuntakse. Teaduslikult on Sunberry hübriid harilikust öövihmast, mida peame umbrohuks. Hübriidvormi aretasid esmakordselt Ameerika aretajad ja taime hakati aktiivselt kasvatama.
Sunberry Kirjeldus
Päikesepuu on mitmeaastane, madal (kuni 1,5 m) kaunite mustade marjadega puu, kasvab 8-10 tükist koosnevate kobaratena, kirsi suurune. Nad näevad välja nagu väikesed tomatid, kuigi taim pole nii tundlik, pealegi on see põua- ja külmakindel.
Tema õisikud ei oma sellist ilu - õied on väikesed, 10-15 tükki kimpudes, mis väliselt meenutavad kartuliõisi. Õitsemise periood on üsna pikk.
Taimel on võimas vars, mis moodustab palju kasulapsi. Lehtede kuju ja välimus on täpselt samad, mis ööbiku omad.
Marjade massilise õitsemise, kujunemise ja valmimise päevad on periood, mil Päikesemarja ilu ja kaunistus on maksimumis.
Sellel hübriidil on palju kasulikke omadusi. Selle viljades on ühendeid, mis on identsed neerupealiste hormoonidega. Päikesemarjad leevendavad hästi põletikke: kopsupõletikku, artriiti, müokardit, lisaks toimivad krambivastase, rahustava, diureetikumina. Viljas sisalduva värvaine tõttu parandab taim vere koostist. Kuid Sunberry peamine kasulik omadus on selle võime pärssida vähirakkude arengut ja aeglustada vananemisprotsessi.
Selle suurepärase põõsa mitte ainult marjad, vaid ka lehed on kuulsad oma raviomaduste poolest. Oluline on arvestada, et mooruspuu kuulub öövihma hulka, seetõttu võivad varred ja lehed sisaldada mürki ning nende kasutamisel tuleb olla ettevaatlik. Kuivade lehtede leotised ja keedused on head abilised nahahädade, gastriidi, koliidi, kõrgvererõhutõve, põiepõletiku, erinevate neurooside ja isegi psüühikahäirete korral.
Kuidas ise aias mooruspuu kasvatada
Taim ei saa veel kiidelda mitmete sortidega. Kui otsustate selle siiski oma maamajas kasvatada, võtke seemnete saamiseks ühendust spetsialiseeritud kauplustega. Kuna sageli juhtub, et väärtusliku kultuuri asemel pakuvad ebaausad müüjad tavalist metsikut öövilja.
Sunberry saab istutada igat tüüpi pinnasele, kuna põõsas on üsna tagasihoidlik.On ainult üks hoiatus: taime ei ole soovitatav istutada happelisele pinnasele - see võib vähendada marjade suurt saaki. Sunberry reageerib hästi väetatud mullale. Soovitatav on istutada kohta, kus kasvavad kurgid või suvikõrvits. Põõsaid saab kasvatada otse peenras, juurviljade vahel. Siin on erandeid - taimele ei meeldi sugulaste - kartulite, baklažaanide, tomatite - vahel olla, kuid kui istutate selle nende kõrvale, ei ole naabruskond negatiivne. Öövilja võib kasvatada ka üheaastasena, kuna sellel on esimesel aastal kõrgeim saagikus.
Iga mooruspuu annab suure hulga seemneid, kuid edukaks kasvatamiseks on kõige parem kasutada seemikuid. Nightshade'il on pikk kasvuperiood, mis vähendab seemnete paljundamise teel küpsete viljade saamise võimalust.
Kasvutingimused
Optimaalne koht Sunberry kasvatamiseks on selline, kus on minimaalne tuuletõmbus. Valmistage muld enne istutamist ette samamoodi nagu tomatite puhul. Kombineerige kaks osa aeda, metsa ja muru pluss üks osa liivast või liivast otse, lisades ühe liitri rohutuhka. Väljapääsu juurest saadakse seguämber. Maandumisauke pole vaja.
Kuidas saada päevalille seemikuid
Nagu oleme juba avastanud, on seemnete kasvatamine seemikute abil praktilisem meetod kui seemnete kasvatamine õues. Parim on istutada seemikud talve lõpus või kevade esimestel päevadel. Seemneid tuleb esmalt 20 minutit mangaanilahuses leotada, seejärel veega loputada.
Öövihma seemned kasvavad üsna tugevaks, nii et nad vajavad abi. Selleks tuleb seeme seemiku ilmumiskohast lõigata ja määrata niiskes keskkonnas.Võib kasvu stimuleerimiseks mähkida mõneks päevaks niiske lapi sisse. Idandatud seemned külvatakse ettevalmistatud segusse poole sentimeetri sügavusele, sügavamale istutamine võib põhjustada seemikute mädanemist. Kastis peab olema drenaažikiht. Tulevikumurakaid võib isegi tomati ja paprikaga samasse konteinerisse külvata.
Seemned arenevad toatemperatuuril, kastmine on vajalik süstemaatiliselt, kuid harva. Esimesed võrsed murduvad läbi kolme kuu pärast, seejärel kastetakse need eraldi anumasse ja asetatakse piisava valgustusega sooja kohta.
Põld Sunberry
Kui taimel on viis kuni seitse lehte ja ilm ei ähvarda külma, võib päikesemarja üle viia avamaale. Enamasti on see mai viimane dekaad või juuni algus. Tulevased põõsad asetatakse üksteisest vähemalt 70 cm kaugusele. Kasvu- ja viljaperioodil tuleks Sunberry't toita mulleiniga vähemalt kaks korda hooajal. Kui soovite oma seemneid hankida, siis tuleks need võtta eelnevalt valminud marjadest. Ja kuigi aednikud kasutavad päevalille kasvatamist seemnetega, nagu eespool mainitud, harva, on võimalus viljade varajast valmimist suurendada.
Sunberry hakkab õitsema juuni alguses ja jätkub kuni esimese külmani. Väärib märkimist, et erinevalt tomatitest ei pea öökülmas õisikuid näpistama. Ja alles esimeste külmade ilmade lähenedes soovitavad kogenud aednikud põõsast eemaldada mõned kasulapsed, et õitsemine aeglustuks ja põhienergia on marjade küpsemine.Varajast külma ei karda öövihk, kuid enda kindluseks võib taime katta kattematerjaliga.
Ühesõnaga, muraka üldine tagasihoidlikkus, kõrge vastupidavus erinevatele haigustele ja kahjuritele teevad selle naudinguks.
Sunberry ravi
Ööbiku hübriidi peamised hooldustööd on järgmised:
- Põõsaste kastmine peaks toimuma ainult siis, kui ilm on kuum ja kuiv pikka aega;
- Sunberry aktsepteerib pealisväetamist, kuid kui muld, kuhu ta istutatakse, on piisavalt viljakas, ei pea te taime väetama.
- Tihti juhtub, et suure hulga marjade koorem painutab oksad tugevalt maapinnale. Sel juhul peavad need olema toestatud kadadega või kinnitatud toe külge.
- Pügamisperioodil, mis toimub sügiskuudel enne esimest külma, on oluline taime eest hästi hoolitseda. Pügamist kui sellist Sunberryl ei tehta, oluline on pungad ja kasupojad õigeaegselt ja õigesti lõigata.
- Öövihma hübriidile, nagu ka teistele köögiviljakultuuridele, meeldib, et tema ümber olev pinnas on kobe ja umbrohutu.
Sunberry rakendus
Tänu oma suurele saagikusele, eriti esimesel kahel-kolmel aastal, ei rõõmusta dekoratiivne öövihm teid ainult oma iluga, vaid võib pakkuda ka viiest põõsast marjaämbrini. Peamine valmimisaeg on september, kuid ärge kiirustage vilju koguma. Isegi kui marjad on veidi üleküpsenud, ei halvene nende maitse. Solaanid ei mädane, närbuvad kergelt. Ja värsked marjad ei ole happesuse puudumise tõttu nii maitsvad. Pärast esimest külma, kuskil oktoobri keskel, on aeg koristada. Ning kõige maitsvamad saavad ööbiku asetajad pärast keeva veega ülevalamist.
Päikesemarja vilju ei saa pikka aega säilitada, seega oleks parim valik neid suhkruga jahvatada või mahla pigistada.
Sunberry retseptid
Lisaks sellele, et muraka viljad on värskelt väga kasulikud, saab neist valmistada erinevaid kompotte, moose ja originaalseid täidiseid pirukas.
Nightshade marjamoos maitseb mõnusalt. Selle valmistamiseks kulub umbes neli kuni viis kilogrammi puuvilju ja sama palju suhkrut, marjad lastakse läbi hakklihamasina. Maitse pikantse hapukusega rikastamiseks võite massile lisada veel ühe sidruni.
Kuna Sunberry on rikas pektiinide poolest, kõveneb see hästi. Seetõttu saadakse ööpuust imeline tarretis. Selleks purustatakse jahvatatud marjad läbi sõela, eemaldades mittevajalikud seemned ja tiheda koore. Seejärel keedetakse mass hakitud sidruniga ja tarretis ongi valmis. Päikesepuu sobib hästi jõhvikate, lodjamarjade, karusmarjade, punaste sõstardega, mis annavad öövihma moosile puuduoleva happe.
Oluline meeles pidada! Kõigi moosi tervendavate omaduste säilitamiseks peate seda keetma mitte rohkem kui viis minutit.
Sunberry tomatiga on originaalse maitsega. Roa retsept on lihtne: marju blanšeeritakse mitu minutit keevas vees, seejärel viiakse steriliseerimiseks eelnevalt ettevalmistatud purkidesse, mis täidetakse ääreni keeva tomatimahlaga. Steriliseerige umbes pool tundi ja väänake välja.
Marineeritud päikesemari pole vähem populaarne kui moos. Dekoratiivsete ööpuuviljade marineerimiseks on palju erinevaid retsepte. Saate neid leida toiduajakirjadest või Internetist ja teha need oma lemmikuks.
