Patisson on eriti populaarne suviste elanike ja aednike seas. See üheaastane rohttaim ei vaja pigistamist ega moodustu. Selle puuviljamaitse ja raviomadused meenutavad suvikõrvitsat, kuna mõlemad taimed on teatud tüüpi kõrvits. Tõsi, kui võrrelda suvikõrvitsat ja kõrvitsat, siis viimases on rohkem tihkeid vilju ja kasulikke lisaaineid. Lisaks on nad termofiilsemad ja valmivad rohkem vilju. Suure saagikuse saamiseks peate teadma mõnda squashi kasvatamise saladust.
Squashi kohta
Venemaal on kõrvitsat kasvatatud alates 19. sajandi lõpust. Eksperdid peavad squashit mugavaks köögiviljaks: seda keedetakse, soolatakse, konserveeritakse.Vilja maitse meenutab väga seeni.
Arstid usuvad, et squash on dieettoit. Need sisaldavad: vitamiine, suhkrut, pektiini. Puuviljades sisalduvad leeliselised ühendid ja vesi tõstavad valkude omastamise kvaliteeti organismis ja tekitavad veres aluselise reaktsiooni. Suvikõrvitsa regulaarne kasutamine toidus avaldab positiivset mõju soolte ja neerude tööle. Märgitakse nende terapeutilist toimet kuseteede süsteemile.
Erinevad kõrvitsa sordid on erineva kujuga: taldrik, ketas, kauss, kelluke. Erinevad on ka värvitoonid: valge (traditsiooniline), roheline, kollane, täpiline. Kõrvitsa paljundamine toimub seemnete abil.
Kuidas suvilas suvikõrvitsat kasvatada
Suvikõrvitsat saab kasvatada avamaal. Sel juhul istutatakse mai lõpus - juuni alguses. Ja kasvuhoonesse saab külvata ka kõrvitsaseemneid. Kasvuhoone külv tuleks läbi viia aprillis.
Maandumismustreid on kahte tüüpi:
- Lint - 50x90x70 cm.
- Ruudukujuline - 70x70 cm või 60x60 cm.
Kõrvitsaseemnete ettevalmistamine istutamiseks
Kõrvitsaseemnetel kestab idanemisperiood kuni 9-10 aastat. Tõsi, parimat idanemist täheldatakse kahe- ja kolmeaastastel lastel. Aga välistatud pole ka eelmise aasta saagi seemnete hea idanemine, kui neid kuumtöödeldakse 5-6 tundi 50-60 kraadi juures või kuivatati päikese käes.
Koristatud saagist valitakse välja mitu hea kvaliteediga vilja. Sellest pressitakse välja seemned, mida tuleb kuivatada soojas ventileeritavas ruumis.
Haiguste kõrvaldamiseks, seemikute kvaliteedi parandamiseks leotatakse seemneid erinevates lahustes, näiteks lahustunud boorhappes (20 mg liitri vee kohta). Lisaks on veel loputus ja kuivatamine.Sel lihtsal viisil kasvab saagikus kuni 20%.
Töötlemine enne istutamist kaaliumpermanganaadi lahuses: suurendab idanemist, kiirendab taime kasvu ja arengut. Sel juhul hoitakse seemneid lahuses 20 minutit, pestakse ja kuivatatakse.
Kiire tärkamise ja suure saagikuse üheks tingimuseks on kõvenemine. Selleks pannakse seemned õhukesesse riidest kotti, mis asetatakse külmkappi. Esimesed 6 tundi on seemikud 18-20 kraadi juures, järgmised 5-6 päeva hoitakse istutusmaterjali 0-2 kraadi juures.
Seemnete istutamine kasvuhoonesse
Istutusmeetod valitakse põhjapoolsetes piirkondades ja varajaseks müügiks turul. Optimaalne istutusaeg on aprill.
Seemikuid kasvatatakse turba- või plasttopsides. Idanemise kiirendamiseks täidetakse need lillemulla või lisanditega mullaseguga. Väetisi kasutatakse veega lahjendatult.
Istutamine toimub järgmises järjekorras: esiteks maetakse umbes 10 cm läbimõõduga istutuslõigud 4 cm ja piserdatakse mullaga. Lisaks hoitakse teatud temperatuuri, mis võimaldab võrsetel tugevamaks kasvada ja aktiivselt areneda. Optimaalne temperatuur enne tärkamist: päeval 23-25 kraadi ja öösel +18 kraadi.
Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, tuleks temperatuuri alandada: päeval 18 kraadi ja öösel 16 kraadi. Madala temperatuuri tõttu muutuvad idud tugevamaks ja kasvavad kiiremini. Umbes nädala pärast tuleb temperatuur uuesti tõsta 22-25 kraadini.
Peenardele istutatakse juba küpsed kahe-kolmelehelised seemikud. Enne istutamist on soovitatav kaevud sooja veega üle valada.Istutamine toimub hästi tihendatud maatükiga.
TÄHTIS! Esimesi võrseid tuleks kasta väikese koguse veega ja mitte sageli. Samuti on vaja läbi viia regulaarne ventilatsioon.
Külva maasse
Selle istutamise meetodit kasutatakse kõrvitsa kasvatamisel isiklikel vajadustel. Optimaalne istutusperiood on maist juuni alguseni. Maandumiskoht on valitud päikeselises ja vaikses piirkonnas. Muld valmistatakse ette sügisel, et see ei oleks kivistunud ja viljakas. Esiteks kaevatakse see üles ja seejärel väetatakse. Niisutamiseks ei purune kaevamisel mullaklotsid, seetõttu on need talvel niiskusega küllastunud. Kevadel mähkmed lagunevad ja niiskus satub mulda. Sügisel väetamata mulda väetatakse nädal enne istutamist. Lupjamist peetakse happeliste muldade puhul kohustuslikuks.
Varaseks külviks valmistatakse ette külmakaitset. Kaitseks kasutatakse komposti või sõnnikut, mis laotakse istutamiseks soontesse ja puistatakse üle mullaga. Samal ajal toimub väetamine vedelväetisega.
Istutamine toimub kuni 28-30 kraadi soojendatud pinnasesse. Et mulla alumiste kihtide niiskus seemnetesse tungiks, tihendatakse need istutamise ajal. Seemnete istutamiseks tehakse väikesed augud. Nende sügavus sõltub mulla seisundist. Kui pinnas on lahtine, on augu piisav sügavus 6 cm, kompaktse ja raske pinnase korral - 4 cm.
TÄHTIS!
- Kuumutamata pinnasesse istutatud seemned mädanevad.
- Istandused idanevad kiiremini, kui seemned on eelnevalt idandatud.
- Turba peale ladumine kiirendab seemikute idanemist.
Kuidas kohapeal squashi eest hoolitseda
Suvikõrvitsa hooldamise üldreeglite järgimine on hea saagi tagatis.
Kastmine toimub nii, et lehed jääksid kuivaks. Kasta tuleb juure juurest. Vesi ei tohiks olla väga külm. Istandused vajavad erinevatel arenguetappidel palju niiskust. Eriti oluline on õitsemise faas.
Ühe ruutmeetri istutamise veekulu on:
- Enne õitsemist - 1 kord 5-6 päeva jooksul 5-8 liitrit.
- Õitsemise ja viljade valmimise ajal - 1 kord 3-4 päeva jooksul 8-10 liitri kohta.
Pealiskastet peetakse optimaalseks võimaluseks kolme söötmisajaga. Tavaliselt üks kord õitsemise eelõhtul ning kaks korda kujunemis- ja küpsemisfaasis. Söötmiseks kasutatakse lahjendatud mulleinil põhinevat orgaanilist väetist.
Umbrohtude tihniku umbrohutõrje umbrohutõrje abil suurendab saagikust. Umbrohutõrjega mulda ei kobestata, küngastamist ei tehta. Katmata juured pärast kastmist kaetakse turba või väetatud mullaga.
Ülekasvanud osade hõrenemised, ülekasvanud ja mittevajalikud lehed tuleks eemaldada. Liigne taimestik vähendab saaki. Soovitatav on perioodiliselt korrata eemaldamist 4-päevase intervalliga.
TÄHTIS! Saaki koristatakse kord nädalas, ülekasvanud kõrvits lükkab õitsemist edasi ja aeglustab viljade teket.
Kõrvitsate kunstlik tolmeldamine toimub risti. Õietolmu kannavad putukad. Kasvuhooneviljade puhul on kunstlik tolmeldamine kohustuslik. Maapinnal istutamiseks on selline tolmeldamine vajalik, kui ilmastikutingimused segavad looduslikku tolmeldamist. Kunstlik tolmeldamine on väga lihtne: korjatakse isaslill ja selle õietolm kantakse emaslillele.
TÄHTIS! Et vältida tolmeldamist seotud põllukultuuride poolt, ei soovitata istutada kõrvitsate, kurkide ja suvikõrvitsate lähedusse.
Haigused ja kahjurid
Kõrvitsa peamine kahjur on lehetäi. Selle tegevus on märkamatu.
Lehetäide tõrjeks on sellised tõhusad meetodid:
- Umbrohutõrje läbi pinnase sügava kaevamise.
- Lehtede töötlemine erinevate taimsete lahustega.
- Lehtede töötlemine tuha ja seebi lahusega.
- Kui olulisi kahjustusi pole, loputage lehti veejoaga.
Mõned kahjurid on samad kui suvikõrvits, näiteks valgekärbes. See mõjutab lehe alumist osa ja kuivab. Maapinda puudutavate puuviljade oht on nälkjad... Kaitseks kasutatakse isolatsiooni klaasi või plaadiga. Võite kahjurid hävitada kemikaalidega või pesta vastsed veejoaga maha ja seejärel kobestada mulda.
Suvikõrvitsa saak
Patissonid korjatakse siis, kui viljad pole veel täielikult küpsed ja seemned pole moodustunud. Üleküpsenud viljad on kõva koorega, mistõttu neid enne söömist kooritakse. Parim on jätta need puuviljad seemnete jaoks.
Suvikõrvitsa viljad ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks, küll aga saab konserveerida, toppida, valmistada kaaviari.
Kõiki reegleid järgides on kõrvitsa kasvatamine jõukohane ka mitte väga kogenud aednikele. Tasu töö eest on maitsvad ja tervislikud squashi viljad.
