Must sõstar on mitmeaastane marjapõõsataim, mida võib leida igas suvilas või aias. Noored ja vanad teavad nende marjade kasulikkust ja raviomadusi. Kultuur on aednike seas väga populaarne, kuna suudab taluda külma talve ja kasvada peaaegu igas pinnases. Hoolduses on taim tagasihoidlik, ei vaja hooldamiseks erilist tähelepanu ja palju aega. Regulaarse kastmise, pealtväetamise ja mullahooldusega võivad sõstrad kanda vilja ja anda suurt kvaliteetset saaki keskmiselt poolteist kuni kaks aastakümmet. Soodsates tingimustes ulatuvad mõned sordid kuni kahe meetri kõrgusele ja annavad terve vitamiinisahvri marju.
Oma vähenõudlikkuse tõttu annavad kasvavad marjad ka ilma korraliku hoolduseta hulga viljapungasid ja annavad mingi minimaalse saagi.Kui jätta marjapõõsaste kasv ja areng juhuse hooleks, vähenevad lõpuks aastasaagid ning viljade maitseomadused on kõige madalamad. Selle tulemusena lakkab vilja kandmine mõne aasta pärast ja põõsas tuleb välja juurida. Selle vältimiseks on vaja sügisel hoolitseda sõstrapõõsaste eest ja võtta õigeaegselt ettevalmistavad meetmed taimede soodsaks talvitumiseks.
Sõstrapõõsaste sügisene pügamine
Lõikamine on soovitatav pärast lehtede langemist. Trimble:
- Murtud ja kahjustatud oksad.
- Haiged oksad.
- Üle 5 aasta vanused mustaks muutunud oksad.
- Üheaastased põhivõrsed (järel on 3-4 tugevaimat nullvõrset).
- Ülejäänud nullide tipud.
- Võrsed kasvavad keskpunkti poole.
- Oksad ilma hargnemata.
Selle protseduuri jaoks kasutatakse tavaliselt aiakääri või teravat nuga, aga ka rauasaagi (jämedate okste jaoks). Pügamine toimub igal aastal sügisel ja see aitab kaasa musta sõstra põllukultuuride täielikule arengule ja rikkalikule marjasaagile.
Sügisene mullaharimine
Sõstrapõõsaste talveks ettevalmistamine hõlmab ka spetsiaalset põõsaalust mullaharimist, mida tuleks samuti teha pärast lehtede langemist. Marjakultuuride puhul on väga oluline, et muld jääks niiskeks ja selle õhu läbilaskvus ainult suureneks. Selliseid tingimusi taimedele saab luua kohapealse pinnase kobestamise ja kaevamisega, samuti multšikihi pealekandmisega.
maad kaevama
Sõstrapõõsaste lähedusest on soovitatav maatükk kaevata ainult siis, kui maa sees on palju muda või pinnas on muutunud raskeks ja tugevasti tihenenud. Kerge pinnasega peenardel piisab pinnapealsest kobestamisest.
Kaevamine on vajalik ka erinevate sidemete maasse viimiseks. Näiteks sügisel väetavad nad kaaliumi ja fosforiga, kuid mitte lämmastikväetistega. Marjataimedele mõjub soodsalt ka sügiskuudel kasutusele võetud orgaaniline väetamine.
Pinnase kobestamine
Kobestamise ajal peate olema väga ettevaatlik, et mitte kahjustada sõstrapõõsaste naaberjuuri. Marjakultuuride kiuline juureosa asub keskmiselt kümne-neljakümne sentimeetri sügavusel ja ainult osa juurtest läheb poolteist meetrit sügavamale maasse. Marjataimede peamine juurestik paikneb horisontaalselt ja üksikud juured kasvavad põõsast eri suundades 1,5-5 meetri kaugusel. Just sellise mustsõstra juurestiku paigutuse tõttu on soovitatav kobestada ettevaatlikult, et mitte kogemata juurte õhukesi osi haakida.
Optimaalne kobestamise sügavus otse põllukultuuri all on 5-8 cm, sõstra võra läbimõõdu taga - 10-15 cm. Sobivaimad tööriistad selle protseduuri jaoks on käsirehvid, rehad, kõplad, aiakõplad ja kahvlid.
Mustsõstrapeenarde multšimine
Kolmas kohustuslik sügisese mullaharimise etapp on selle multšimine.Selline umbes 10 cm paksune kasulik kaitsekiht koosneb ainult värskest orgaanilisest ainest (suvine kiht tuleb eemaldada) - need on saepuru, toidujäätmed, seemnekestad, turvas, kompost, hakitud põhk. Tõsi, kõrrega võivad ilmuda hiired, keda meelitab selle aroom.
Multšikiht soojendab sõstrapõõsaste juurestikku tugevate külmade ajal ja aitab säilitada vajalikku mulla niiskust pikka aega.
Mulla harimine kaevamise ja kobestamise vormis aitab vabaneda erinevatest kahjuritest, mis jäävad talveks maasse sõstrapõõsaste alla juureosa lähedale. Varakevadel võivad need põllukultuuridele märkimisväärset kahju tekitada ja jätta aednikud saagita. Et varakevadel marjapeenardele kutsumata külalisi ei tuleks, tuleb sügisel kogu suve põõsaste all olnud multšist lahti saada. Seda saab kasutada komposti valmistamiseks või lihtsalt kuivatada ja põletada. Kuid küüslaugust jäänud pealseid ei tohi ära visata, vaid tükeldada ja põõsaste lähedusse laiali ajada. See peletab marjaistandustest eemale paljud kahjurid.
Kui neid sügisüritusi korraldatakse regulaarselt ja õigeaegselt, toovad saidil olevad sõstrad igal suvehooajal rikkalikku saaki.
